Сертификация органических (био) продуктов питания – LookBio Журнал для тех, кто ищет Bio

Сертификация органических (био) продуктов питания - LookBio Журнал для тех, кто ищет Bio Сертификаты

Био сертификат на продукцию

«Я есть то, что я ем» — неточная цитата Сократа на вопрос, заданный ему по поводу причин его долголетия и энергии, обычно не свойственной людям преклонного возраста. Сегодня же это признание не является секретом для многих людей. Однако в погоне за дешевизной и темпом пищевого производства, компании зачастую используют вспомогательные вещества, имеющие весьма пагубное влияние на здоровье человека и, как следствие продолжительность и качество его жизни.
Одной из первых нормативных инициатив стал так называемый Кодекс Алиментариус – свод международных стандартов, принятых Всемирной Организацией Здравоохранения при поддержке 186 стран. С тех пор законы, стандарты и нормативы были признаны необходимыми инструментами в производстве пищевой продукции. На основании этого Кодекса, десятки стран разработали собственные стандарты биологической безопасности пищи и полуфабрикатов (как обработанных, так и необработанных).

Обязательные для всех производителей пищевой продукции требования Технических Регламентов Евразийского Экономического Союза о безопасности различной пищевой продукции, не содержат в себе исчерпывающих требований по использованию канцерогенов, нитратов и прочих вредных веществ. А ведь помимо пищевой продукции, человек ежедневно прямо контактирует с многими другими видами продукции – например, легкой промышленности.
Согласно сложившемуся тренду последних десятилетий, повышенным спросом пользуется следующая продукция, имеющая маркировку «Био»:

  • продукты питания,
  • косметическая продукция,
  • продукция для гигиены и многое другое.

 
Именно такой сертификат будет гарантировать потребителю, что землю, где выросла плодоовощная продукция не обрабатывали какими бы то ни было химикатами, а пропалывали вручную, что условная овечка, из шерсти которой будет изготовлена одежда, не не томилась в загонах и клетках, а свободно паслась на пастбищах. Более того, лого «BIO» на маркировке, означает зачастую, что и сама упаковка была произведена из исключительно натуральных компонентов.
Благодаря наработанному опыту, специалисты центра по сертификации «Открытый сертификат» беспристрастно, оперативно и с гарантией легитимности оценивают соответствие продукции требованиям биологическим стандартам. Получить исчерпывающую консультацию в нашем центре – минутное дело, которое не будет стоить вам ни копейки. При этом вы получите полную картину ситуации и надежный алгоритм действий в каждой конкретной ситуации.

Где получить сертификат?

В разных странах разработаны свои системы БИО сертификации. В частности, в России набирает популярность СДС «Межрегиональный центр экологической безопасности «Эконорма» (регистрационный номер РОСС RU.З2130.04ХУТ0). Она применяется для оценки соответствия процессов производства Био товаров, систем менеджмента качества и самой продукции.

Основными целями системы являются: 

  • помощь покупателям в правильном выборе продукции;
  • защита интересов потребителя от недобросовестного производителя и продавца; 
  • структурирование рынка полезных продуктов.
Про сертификаты:  Кто сможет получить бесплатную КЭП с 1 июля? | IT Monitoring - разработчик программ | Официальный сайт

Центр сертификации “АльфаГОСТ” проводит сертификацию товаров в системе «Межрегиональный центр экологической безопасности «Эконорма».

Какую продукцию нужно сертифицировать

Экспертное подтверждение экологичности товаров требуется многим предприятиям, но, чаще всего этой процедурой пользуются при производстве:

  • Продуктов питания;
  • Детских товаров, косметики;
  • Бытовой химии;
  • Парфюмерии;
  • Стирального порошка, мыла;
  • Косметических средств;
  • Домашнего текстиля, тканей.

Для получения разрешительной документации потребуется лабораторные исследования на предмет отсутствия химических стимуляторов, токсичных веществ и нитратов.

Необходимые документы

Заявителю для быстрого проведения сертификации требуется своевременно подготовить следующий пакет документов:

  • копии регистрационных и учредительных данных (ИНН, ОГРН, Устава, коды статистики);
  • производственные и технические сведения (основание для производства — ГОСТ, СТО или ТУ);
  • подробное описание продукции (форма выпуска, код ТН ВЭД, характеристики);
  • действующие сертификаты качества товара или системы менеджмента;
  • контракты на поставку (для импортных изделий);
  • сведения о праве собственности на производственные площади или договоры аренды.

Нормативная база

Органическая сертификация регулируется рядом национальных стандартов и европейских регламентов: 

  • ГОСТ Р 56508-2021 содержит правила производства, хранения, транспортирования органик продукции;
  • ГОСТ Р 56104-2021 поясняет термины и определения в данной области;
  • ГОСТ Р 57022-2021 утверждает порядок проведения сертификации органического производства;
  • СанПиН 2.3.2.1078-01 устанавливает гигиенические требования безопасности и пищевой ценности продуктов питания;
  • Регламент Совета ЕС № 834/2007;
  • Регламент Комиссии ЕС № 889/2008;
  • ГОСТ Р 51074-2003;
  • ФЗ «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» от 03.08.2021 N 280-ФЗ.

Образец сертификата

Документ оформляется на специальном бланке строгой отчетности и содержит наиболее важные сведения:

  1. наименование нашего аккредитованного органа;
  2. адрес и реквизиты производителя (заявителя);
  3. название и описание продукции;
  4. подтвержденное соответствие требованиям Био стандарта;
  5. данные лабораторных испытаний;
  6. регистрационный номер;
  7. дата выдачи;
  8. срок действия;
  9. подпись руководителя органа по сертификации и печать.

Срок действия сертификата составляет один год. В течение этого периода предусматривается инспекционный контроль деятельности предприятия. Если будут установлены нарушения в работе, технологии производства, ухудшение качества изделия, то документ может быть отозван или его действие приостановлено.

Если у вас остались вопросы по поводу проведения Био сертификации, обратитесь к специалистам центра “АльфаГОСТ”. Оставьте заявку прямо на нашем сайте!

Обязательно ли подтверждать экологическую безопасность био сертификатом?

Законы Российской Федерации, как и всего Евразийского экономического союза, не обязывают производителей оформлять сертификат BIO. Тем не менее, многие компании заказывают услугу в целях повышения своей конкурентоспособности. Наличие значка BIO вызывает доверие у клиентов. Потребители охотней приобретают товар, если уверены в его безопасности.

Кроме того, в большинстве зарубежных стран (Евросоюз, США и т.д.) наличие сертификата BIO – это обязательное условие. Без него продукция не будет выпущена на рынок. Поэтому компании, планирующие осуществлять экспортную деятельность за пределы Евразийского экономического союза, обязательно должны проходить проверку экологической безопасности товара.

Преимущества био сертификата

Производители, прошедшие био сертификацию, получают следующие преимущества:

Подтверждение соответствия международным стандартам экологической безопасности, что дает возможность отправлять продукцию на экспорт за пределы Евразийского экономического союза и заключать выгодные международные контракты.

Про сертификаты:  Отзывы о инверторе Сварог ARC 205B (Z203) с дисплеем. Читать 25 отзывов покупателей – интернет-магазин ВсеИнструменты.ру

 Повышение потребительского интереса к товару. Сертификат BIO показывает добросовестность производителя и его заботу об окружающей среде. Это позволяет привлечь новых клиентов.

 Минимизация риска получения штрафа со стороны надзорных органов (в первую очередь от Санэпидемслужбы).

 Повышение шансов на успех при участии в тендерах, как государственного, так и международного уровня.

 Упрощение процесса обязательной сертификации товара (если это предусмотрено законодательством).

 Повышение шанса на получение инвестиций со стороны. Все марки, прошедшие сертификации, маркируются специальным значком BIO, чтобы потребители, инвесторы и прочие заинтересованные лица могли сразу оценить профессиональный подход производителя.

Преимущества био-сертификации

Продукция, на которую нанесен знак био-сертификации, пользуется особой популярностью. Среди преимуществ такой проверки следует отметить:

  1. Возможность выхода как на новые рынки внутри страны, так и за ее пределами.
  2. Весомые преимущества при участии в госзакупках, тендерах и конкурсах государственного масштаба.
  3. Повышение спроса на товар и увеличение его конкурентоспособности.
  4. Возможность аргументированного повышения стоимости.
  5. Привлечение внимания крупных инвесторов, новых партнеров и заказчиков.
  6. Лояльное отношение проверяющих органов. Существенно снижает риск привлечения к административной ответственности (штрафы).

В современном обществе сертификат на био-продукт так же важен, как и наличие сертификата/декларации, подтверждающего качество. Люди готовы платить больше за натуральные и выращенные в экологически чистых условиях продукты.

Преимущества получения био сертификата

Наличие БИО сертификата играет важную роль. Маркировка BIO высоко ценится в России и странах Таможенного союза, а также служит одним из основных маркетологических инструментов при развитии или продвижении продукта.

Наличие сертификата предоставляет ряд преимуществ для своего держателя:

  1. Возможность заключения договоров с крупными ритейлерами и торговыми сетями, специализирующимися на продаже экологичных товаров.
  2. Повышение шансов на победу в государственных закупках, тендерах и аукционах.
  3. Более высокий уровень конкурентности компании, по сравнению с организациями, не имеющими БИО сертификата.
  4. Улучшение покупательского спроса и рост продаж.
  5. Снижение затрат на рекламу.
  6. Лояльность проверяющих органов, ускорение процессов проверок.

Преимущества сертификации

Документальное подтверждение высокого качества продукции, ее натуральных свойств гарантируют производителю получение множества преимуществ:

  • рост доверия потребителей вследствие подтвержденной полезности продукта;
  • лояльное отношение органов надзора благодаря заботе предприятия об окружающей среде и здоровье человека;
  • открытие новых возможностей реализации товара, в том числе премиальных сегментов;
  • право на маркировку престижным знаком качества “ЭКОНОРМА”;
  • успешное участие в конкурсах и тендерах.

Принципы bio сертификации

Такую концепцию используют производители в различных областях деятельности:

  1. пищевой отрасли;
  2. косметической сфере;
  3. животноводстве;
  4. сельском хозяйстве и т.д.

Что отличает Био продукцию от обычной? Экологические продукты питания должны быть изготовлены из органического сырья, наличие ГМО строго запрещено. 

В свою очередь, косметика не имеет в составе силиконов, консервантов, продуктов нефтепереработки и химических красителей.

В животноводстве действуют принципы строгого контроля применения лекарственных средств для скота. Особенно уделяется внимание антибиотикам, гормоны роста не допускаются для быстрого прироста массы. Важны условия содержания животных, качество и безопасность кормов, гуманное отношение.

В сельском хозяйстве важную роль играет возделывание конверсионных полей. В течение трех лет поля не должны обрабатываться химикатами и вредными удобрениями, и только по прошествии данного срока можно выращивать Bio культуры. Допускается применение только биологических и растительных удобрений. Борьбу с вредителями ведут с помощью физических барьеров или ультразвука, химикаты применять нельзя.

Про сертификаты:  Счетчики воды ВСХ, ВСХд, ВСГ, ВСГд, ВСТ, купить. Цена, руководство по эксплуатации. Консорциум ЛОГИКА-ТЕПЛОЭНЕРГОМОНТАЖ

Реестр сертификатов | био сертификация органической и натуральной продукции. сдс “святобор”

ООО “УВКП”, 143421, Россия, МО, г.Красногорск, посёлок Ильинское-Усово, ул.Центральная Усадьба, д.3, 3Б, 3В, 3Г / ООО «АЛВИСА», 121059, Россия, г.Москва, ул. Киевская, д.7, эт.7 пом. лит. В ком. 40, 41

§

Цель получения документа

Маркировка БИО на упаковке с товаром гарантирует отсутствие в составе нитратов, химикатов, канцерогенов, токсинов. Сертификат позволяет производителю или импортеру повысить продажи, а также значительно увеличить прибыль, не требуя при этом больших затрат.

Для потребителя соответствующий знак на товаре означает качество и безопасность. Поэтому, предприниматели, позиционирующие себя на рынке производителями экотоваров, считают получение БИО сертификата необходимым инструментом для работы.

Процедура следует определенным требованиям, нормативам и проводится независимыми центрами. Продукция разных видов имеет собственные методики проверки. Для того чтобы получить экспертную консультацию или узнать тонкости сертификационных мероприятий, необходимых для вашей компании, обратитесь к специалистам компании «Сертификация Плюс» по телефону 88007006617 или воспользуйтесь формой на сайте.

БИО продукция проверяется по следующим правилам:

  1. Полный запрет на технологии генной инженерии.
  2. Отсутствие антибиотиков, гормонов в кормах для животных.
  3. Отказ от инсектицидов, азота, пестицидов при удобрении почвы.
  4. Ограниченное использование удобрений с магнием, калием, тяжелыми металлами.
  5. Применение удобрений растительного или животного происхождения.
  6. Почва для выращивания продуктов не должна обрабатываться химикатами за 3 года до начала сертификационной проверки.
  7. Использование нехимических способов для борьбы с вредителями (температура, звук, свет).

Этапы bio сертификации

Процедура оформления подразумевает соблюдение обязательных этапов:

  1. Сбор документов, заполнение заявления и подача их в сертификационный орган.
  2. Подготовка образцов товаров для лабораторных исследований.
  3. Прием специальной комиссии на производстве для анализа безопасности процессов, экологичности и условий труда.
  4. Получение решения комиссии.
  5. Получение сертификата.

БИО сертификация имеет свои тонкости и подводные камни, исключить которые можно с помощью специалистов центра “Сертификация Плюс”. Мы поможем Вам пройти эту процедуру быстро и эффективно. Для получения консультации воспользуйтесь формой обратной связи или задайте вопрос нашему специалисту по телефону 88007006617.

Этапы био сертификации

Сертификация включает в себя следующие мероприятия: 

Этапы оформления

  1. Обращение предприятия в центр сертификации “АльфаГОСТ” с заявлением по установленной форме.
  2. Идентификация продукции.
  3. Обсуждение стоимости процедуры оценки и заключение договора между сторонами.
  4. Изучение производственной и технической документации предприятия экспертами центра.
  5. Выездная проверка деятельности заявителя, анализ и аудит производственных мощностей, оценка оборудования, проверка соблюдения санитарных норм и соответствия стандартам.
  6. Лабораторные исследования отобранных образцов товара.
  7. Составление протокола экспертизы и принятие решения о возможности выдачи сертификата.
  8. Регистрация сертификата в реестре органа и вручение документа заявителю (если испытания подтвердили качество и безопасность изделий).
  9. Нанесение маркировки “ЭКОНОРМА” на продукцию, упаковку и сопроводительную документацию.
Оцените статью
Мой сертификат
Добавить комментарий