- В каком порядке строятся оценочные мероприятия?
- Вопросы по сертификации овощей:
- Государственная регистрация незамерзайки
- Декларация соответствия
- Декларирование соответствия полуфабрикатов: необходимые документы
- Добровольный сертификат
- Изображения документов
- Вопросы по сертификации овощей:
- Как москвичу старше 65 получить 10 тысяч рублей за вакцинацию вместо подарка
- Какие документы нужно оформить?
- Обзор законодательства
- Ответственность за отсутствие разрешения
- Оформление сертификата
- Паспорт безопасности на незамерзайку
- Поймай рыбу
- Правила оформления деклараций
- Преимущества сотрудничества с центром «рос-тест»
- Процесс декларирования полуфабрикатов
- Свидетельство о государственной регистрации
- Фитосанитарный сертификат
- Сертификация мясных полуфабрикатов в россии
- Фитосанитарный сертификат
В каком порядке строятся оценочные мероприятия?
СГР или сертификат на незамерзающую жидкость с помощью специалистов центра «Гортест» оформляется в 5-ть последовательных этапов:
- Отправка заявки в центр сертификации (ЦС) и первичные консультации с экспертами, в процессе которых выбирается схема дальнейших действий.
- Заключение договора.
- Подбор требуемой документации, оперативное оформление недостающих позиций (если требуется).
- Проведение отбора образцов товара и организация их лабораторных исследований.
- Получение протоколов испытаний и формулирование выводов на их основе. Заполнение, регистрация и выдача клиенту готового документа.
Без прохождения обязательной госрегистрации предприниматель не вправе выходить на рынок со своим товаром, в противном случае его ждут штрафные санкции, конфискация продукции. Чтобы избежать негативных последствий и получить разрешительную документацию без проволочек, обратитесь к экспертам ЦС «Гортест».
Вопрос-ответ
Вопросы по сертификации овощей:
Сертификация овощных соусов
Маргарита (Алматы, 22 апреля 2021)
С 1.07.2021 г вводится в действие ГОСТ 17471-2021 Консервы. Соусы овощные. Основным требованием которого является выпуск стерилизованных продуктов, отсутствие консервантов и др.пищевых добавок. Т.е. предусмотрен выпуск только стерилизованных соусов овощных.
ТР ТС 021 «О безопасности пищевой продукции» в разделе 1.5 Плодоовощная продукция предусмотрены микробиологические показатели для томатных соусов нестерилизованных, в т.ч. с добавлением консервантов. Опираясь на принцип добровольного применения стандартов, просим разъяснить: 1) возможно ли войти на территорию РФ с томатными соусами нестерилизованными с консервантами, произведенные согласно Стандарту Организации; 2) каким нормативным документом регламентируется выпуск на территории РФ нестерилизованных томатных и овощных соусов, в т.ч. с добавлением консервантов; 3)
ГОСТ 17471-2021 предусматривает выпуск продукции с конкретным названием (астраханский, краснодарский, острый и т.д.), существует ли на них рецептура;4) необходимо опираться на физ.хим. показатели или разрешен выпуск под другими названиями? Рынок овощных соусов настолько широк, что ограничивать товаропроизводителей только требованиями ГОСТ 17471-2021 нецелесообразно, ставя производителей в очень узкие рамки.
смотреть ответ
Государственная регистрация незамерзайки
Спецжидкость относится к категории продукции химической промышленности, которая способна нанести вред благополучию граждан и экологической обстановке, поэтому в соответствии с Решением КТС №299 от 28.05.201 для нее предусмотрена обязательная государственная регистрация перед началом реализации на территории ЕАЭС.
Процедура проводится перед постановкой производства незамерзающих жидкостей или перед ввозом партии для реализации на территорию ЕАЭС. Проверка осуществляется отдельно для каждой группы продукции, обладающей сходными гигиеническими характеристиками.
Госрегистрация включает:
Если продукт отвечает установленным санитарно-эпидемиологическим нормам и стандартам, оформляется свидетельство о госрегистрации. СГР, как и паспорт безопасности, действует бессрочно, т.е. до того момента, пока не меняются технологии производства на предприятии.
Декларация соответствия
Товары данной категории проходят оценку качества и безопасности в процессе декларирования соответствия. Такая форма контроля осуществляется аналогично процедуре сертификации. Разница заключается в том, что в случае декларирования производитель или продавец несет ответственность за результаты проверки, поскольку именно он указывает в документе все данные о качестве товара.
Документы для получения декларации:
На отечественную продукцию:
- Заявление;
- Реквизиты фирмы заявителя;
- Свидетельства о присвоении ИНН, ОГРН;
- Коды статистики фирмы заявителя;
- Нормативно-техническая документация — ГОСТ или ТУ;
- Подробное описание — область применения, основной материал, артикул, торговая марка.
Декларирование соответствия полуфабрикатов: необходимые документы
Чтобы подтвердить соответствие продукции, заявитель предоставляет нам следующий пакет документов:
- заполненную заявку;
- регистрационное свидетельство компании;
- свидетельство ИНН;
- коды статистики;
- реквизиты для включения в договор;
- ГОСТ или ТУ, если производство в РФ;
- сведения об изготовителе (если заявителем является продавец);
- контракт с иностранным производителем, спецификации (если изделия ввозятся из-за рубежа);
- документальное подтверждение внедрения ХАССП на предприятии (если имеется);
- иные разрешения, ранее оформленные компанией;
- проект этикетки (если имеется).
Мы подготовим для вас индивидуальный перечень документации с учетом специфики вашей деятельности. Ответы на все вопросы клиента даются в ходе бесплатных консультаций.
Добровольный сертификат
С целью предоставления дополнительных гарантий относительно безопасности овощей производитель либо продавец имеет возможность оформить добровольный сертификат. Наличие такого разрешительного документа положительно сказывается на процессе реализации товаров, поскольку способствует повышению к ним доверия со стороны потребителей. Он оформляется так же, как и обязательный. Срок действия документа не ограничен.
Изображения документов
Вопросы по сертификации овощей:
Сертификация овощных соусов
Маргарита (Алматы, 22 апреля 2021)
С 1.07.2021 г вводится в действие ГОСТ 17471-2021 Консервы. Соусы овощные. Основным требованием которого является выпуск стерилизованных продуктов, отсутствие консервантов и др.пищевых добавок. Т.е. предусмотрен выпуск только стерилизованных соусов овощных. ТР ТС 021 «О безопасности пищевой продукции» в разделе 1.5 Плодоовощная продукция предусмотрены микробиологические показатели для томатных соусов нестерилизованных, в т.ч. с добавлением консервантов. Опираясь на принцип добровольного применения стандартов, просим разъяснить: 1) возможно ли войти на территорию РФ с томатными соусами нестерилизованными с консервантами, произведенные согласно Стандарту Организации; 2) каким нормативным документом регламентируется выпуск на территории РФ нестерилизованных томатных и овощных соусов, в т.ч. с добавлением консервантов; 3) ГОСТ 17471-2021 предусматривает выпуск продукции с конкретным названием (астраханский, краснодарский, острый и т.д.), существует ли на них рецептура;4) необходимо опираться на физ.хим. показатели или разрешен выпуск под другими названиями? Рынок овощных соусов настолько широк, что ограничивать товаропроизводителей только требованиями ГОСТ 17471-2021 нецелесообразно, ставя производителей в очень узкие рамки.
смотреть ответ
Декларирование мясных полуфабрикатов и замороженных овощей.
Голуб Татьяна (Новогрудок, РБ, 2 ноября 2021)
Здравствуйте!
Мы изготавливаем на территории Республики Беларусь полуфабрикаты мясные в тестовой оболочке (пельмени, манты, хинкали, чебуреки), вареники (ягодные, творожные), картофельные полуфабрикаты, а также овощи быстрозамороженные. Недавно получили сертификат НАССР. Скажите пожалуйста, для поставки продукции на территорию РФ какие нам необходимы документы?
смотреть ответ
Как москвичу старше 65 получить 10 тысяч рублей за вакцинацию вместо подарка
Хочу поделиться опытом получения денежного пособия за прохождение вакцинации/ревакцинации москвичам старше 65 лет, сделавши прививку в московских точках (поликлиники, МФЦ и прочие официальные места, расположенные в Москве).
Обратите внимание, если Вы не прописаны в Москве и делали прививку в Москве или если Вы прописаны в Москве, но делали прививку, например, в Подмосковье во время проживания на даче, 10 тысяч рублей от правительства Москвы получить не выйдет.
Ниже требования, которым необходимо удовлетворять, чтобы получить выплату в 10 тысяч рублей за вакцинацию/ ревакцинацию:
1. имеют московский полис ОМС;
2. сделали первую прививку раньше, а в период с 12 октября завершили вакцинацию;
3. сделали первую и вторую прививку от коронавируса с 12 октября по 31 декабря 2021 года, или прошли ревакцинацию в этот период;
4. ранее не получали подарочный набор;
5. прошли вакцинацию в городских медицинских организациях, на дому или в местах работы выездных бригад Департамента здравоохранения Москвы;
6. сделали прививку в частных клиниках, осуществляющих вакцинацию в рамках соглашений с Департаментом здравоохранения Москвы.
К сожалению, ни все так просто с этими подарками. Ощущение, что сделано все, чтобы пожилой человек не смог преодолеть в одиночку все препятствия и не получил обещанных денег. Моим свекрам и свекру очень сильно помог мой супруг.
Сразу рекомендация: помогите своим пожилым родственникам в этом процессе.
Процедура:
1) Идемв поликлинику/МФЦ/делать вторую часть прививки.
2) После прививки вместе с сертификатом о прохождении вакцинации/ревакцинации запрашиваем о тех, кто оформляет этот сертификат, еще один сертификат – сертификат на получение подарка за вакцинацию/ревакцинацию.
3) Распечатываете в киоске самозаписи (стоят в поликлинике при входе) свой QR-код!
ЭТО ВАЖНО. Супругу пришлось ездить в соседнюю поликлинику, чтобы распечатать коды для папы и мамы, потому что нигде об этом документе не написано, но его требуют.
4) Далее берем с собой следующие документы:
– паспорт вакцинированного
– СНИЛС вакцинированного
– полис ОМС вакцинированного
– сертификат о вакцинации
– сертификат о ревакцинации (если вы (москвич старше 65 лет) делаете вторую прививку – ревакцинируетесь)
– QR – код. (см пункт 3).
5) В интернете скачиваем бланк заявления, найти его можно по следующему названию: «Заявление о назначении компенсационной выплаты гражданам старшего поколения, вакцинированным либо ревакцинированным от новой коронавирусной инфекции, взамен получения подарочного набора для поддержания самочувствия и личного ухода».
ВНИМАНИЕ! В конце этого бланка обычно (если будете скачивать из интернета с сайта dszn.ru) сразу без разрыва страниц идет бланк «СОГЛАСИЕ на обработку персональных данных».
ВАЖНО! Заранее дома нужно разделить в текстовом редакторе (например, MS WORD) эти два документа (заявление и согласие) на два документа.
6) Заполняете заявление и согласие на обработку данных. Еще раз обратите внимание: должно быть распечатано как два отдельных документа!
Для заявления нужно заранее подготовить информацию о реквизитах счета, на который будут переведены деньги. Посмотреть ее можно в личном кабинете, например, на сайте банка, в котором открыта карта или в приложении.
Вам потребуются следующие данные счета:
– Наименование кредитной организации
– Расчетный счет (может не быть у карты)
– Корреспондентский счет
– БИК
– КПП
– ИНН
– Номер личного счета
7) С набором документов, заполненным заявлением и заполненным согласием на обработку персональных данных едим в Территориальный центр социального обслуживания (найдите заранее по названию вашего района адрес, в поликлинике вас могут отправить совсем не туда). Можно посмотреть информацию на сайте dszn.ru или набрать в поисковой системе фразу «территориальный центр социального обслуживания по месту жительства».
8) Сдаем все документы сотруднику ТЦСО. На месте работники ТЦСО должны снять копии со всех документов и принять заявление.
9) В течение 10 дней (точный срок скажут в ТЦСО) деньги поступят на указанный в заявлении счет.
Судя по нашему опыту, лучше помогите своим «старикам» и повозите их по всем инстанциям на машине и помогите им собрать и заполнить документы. Часто на пути этого квеста будут встречаться не очень вежливые и деликатные люди. А это как правило обескураживает пожилых людей, и они на пол пути отказываются от этой затеи.
Желаю вам удачи в этом процессе! Искренне надеюсь, что вы преодолеете (как мужу сказали в ТЦСО) «все круги ада» и добьетесь поставленной перед собой цели.
Какие документы нужно оформить?
Чтобы подтвердить соответствие продуктов из мяса, изготовитель оформляет один из обязательных разрешительных документа:
- Декларация ТР ТС.
Для полуфабрикатов нужно провести декларирование в рамках трех регламентов Таможенного Союза:
- 021/2021 – общий регламент для широкого перечня пищевых товаров;
- 034/2021 – профильный регламент для изделий из мяса;
- 022/2021 – комплекс требований к упаковке и маркировке товаров;
- 029/2021 – регламент, посвященный пищевой продукции, содержащей ароматизаторы, красители, иные вспомогательные компоненты.
Декларация на мясные полуфабрикаты оформляется по результатам лабораторных исследований. Срок ее действия – до 5 лет.
2.Свидетельство государственной регистрации.
Если фирма производит мясные изделия, предназначенные для детей или специального рациона (питание диабетиков, беременных и т.д.), она обязана получить СГР. Это разрешение, выдаваемое Роспотребнадзором и подтверждающее санитарную безопасность продукции. Его нужно оформить до запуска производства.
Помимо обязательного декларирования или оформления СГР российское законодательство устанавливает требование разработки и внедрения системы менеджмента качества, соответствующую стандарту ХАССП или его отечественному аналогу ГОСТ Р ИСО 22000 на всех пищевых предприятиях.
В нем содержатся правила и нормы, помогающие снизить процент брака, избежать порчи продукции на всех этапах производственной деятельности. ЦС «Рос-Тест» поможет вам провести эту работу в кратчайший срок, а также окажет содействие в получении сертификата ХАССП.
Дополнительно мы рекомендуем фирмам-изготовителям пройти сертификацию в добровольной системе. Она помогает завоевать доверие потребителей, расширить рынки сбыта продукции и повысить инвестиционную привлекательность компании. Мы поможем оформить все разрешения, необходимые для вашего бизнеса, «под ключ» в максимально сжатые сроки.
Обзор законодательства
Готовые продукты питания и их полуфабрикаты выступают объектами регулирования различных ТР ТС. Общими техрегламентами для всех изделий пищевой промышленности являются ТР ТС 021 и 022, устанавливающие базовые требования в области обеспечения качества и безопасности продуктов питания.
В зависимости от вида полуфабриката к товарам могут предъявляться и дополнительные требования. Так, полуфабрикаты из мяса подлежат оценке соответствия требованиям ТР ТС 034/2021, из рыбы – ТР ЕАЭС 040/2021, из молока – ТР ТС 033/2021. Все указанные технические регламенты предполагают использование декларирования в качестве основной формы контроля качества полуфабрикатов.
Ответственность за отсутствие разрешения
В случае нарушения требований закона в части проведения обязательной оценки соответствия, изделия без деклараций будут задержаны на границе без права ввоза в страны ЕАЭС, а при выявлении такой контрафактной продукции в обращении на едином рынке ЕАЭС, товары будут изъяты.
Также административные наказания предусмотрены за искажение данных или умышленное указание недостоверных сведений в декларации, отказ от проведения обязательной маркировки продукции знаком обращения.
Оформление сертификата
Чтобы получить сертификат на полуфабрикаты – обращайтесь в наш офис. Менеджеры оперативно отреагируют на вашу заявку и помогут разобраться в любом этапе декларирования полуфабрикатов или другой продукции, производимой вашей компанией.
Паспорт безопасности на незамерзайку
Для реализации химической продукции, к которой относится незамерзайка, предпринимателям требуется паспорт безопасности. Если планируются продажи на внутреннем рынке, то документ составляется по форме, которая регламентирована ГОСТ 30333-2007. Если ожидаются поставки за рубеж, то оформляется международная форма MSDS.
Согласно требованиям ГОСТ, в ПБ включается 16 разделов, которые содержат следующие сведения:
Объем документа и количество приводимых в нем сведений зависит от потенциальной опасности и сложности вещества. Установлено, что ПБХВ подлежит обязательной государственной регистрации с присвоением уникального номера и занесением в Регистр.
MSDS заполняется по той форме и требованиям, которые установлены положениями законодательства страны-получателя продукции. В него включается аналогичные данные, что и в ПБХВ, но документ не подлежит регистрации.
Паспорта безопасности могут составляться на один товар или на группы однородных изделий (например, на все виды незамерзайки с разными запахами). Ответственность за достоверность и полноту информации из ПБ несет изготовитель.
Поймай рыбу
Натуральная, в стекле, изготовлена из охлажденной печени трески!
Состав: печень трески атлантической(куски), соль, специи.
Правила оформления деклараций
Декларацию заявитель заполняет самостоятельно или с помощью специалиста центра «Рос-Тест». Для ее регистрации в едином реестре разрешительных документов необходимо получение положительного протокола испытаний из лаборатории, где проводились исследования товара.
В общем виде процедура получения декларации состоит из следующих этапов:
- подготовка необходимого пакета документов (описание изделий, ИНН, ОГРН, техдокументация, рецептура, копия устава, копии договоров на поставку со спецификацией, доверенность на представителя, протоколы испытаний, акты производственного контроля);
- подача заявки в аккредитованный центр «Рос-Тест»;
- рассмотрение заявки, проверка документов;
- при необходимости — отбор образцов и проведение экспертизы;
- анализ всех полученных в совокупности данных;
- при положительном решении об установленном соответствии — регистрация декларации в реестре ФСА, указание уникального регистрационного номера и даты ее проведения;
- выдача заявителю вступившего в силу документа.
Срок действия документа для серийного выпуска не может быть больше 5 лет, для партии продукции – ограничен спецификацией и периодом хранения/годности. Действует во всех странах ЕАЭС в равной мере. Является обязательным условием для осуществления добровольной оценки качества. По окончании периода действия потребуется повторное оформление нового разрешения.
Преимущества сотрудничества с центром «рос-тест»
ЦС «Рос-Тест» – ваш надежный партнер в сфере сертификации и декларирования. Мы работаем на рынке более 15 лет, а минимальный профильный опыт наших юристов составляет 5 лет. Наши конкурентные преимущества – это:
- принятие заявок онлайн;
- бесплатные консультации юристов на всех этапах сотрудничества;
- высокая скорость оформления документов (от 3 суток);
- приемлемые цены на услуги, собственная бонусная система;
- бесплатная доставка готовой документации с курьером в любой город РФ.
Мы руководствуемся положениями российского законодательства и гарантируем подлинность всех оформляемых разрешений. Мы не нарушаем сроки, изначально обозначенные клиенту, и не поднимаем стоимость в процессе работы. Благодаря обширному опыту и партнерским связям с госорганами, мы оперативно решаем задачи любого уровня сложности.
Также для производителей пищевой продукции действуют специальные пакетные предложения! Выбирайте подходящее и экономьте от 10 до 20%.
Изделия из рубленного или натурального мяса, которые не прошли термообработку, но максимально к ней подготовлены, называют мясными полуфабрикатами. В их отношении, как и для всей остальной пищевой продукции, на территории Евразийского экономического союза оценка соответствия в форме обязательной сертификации не предусмотрена. Согласно определяющим нормативным актам – техрегламентам ЕАЭС – перед запуском и выпуском в продажу полуфабрикатов необходимо провести проверку в формате:
- государственной регистрации (для продуктов детского и специализированного рациона);
- декларирования (в остальных случаях).
Сертификацию реализуют дополнительно, по инициативе заявителя, чтобы привлечь внимание потребителей, завоевать новые рынки сбыта, заключить выгодные контракты.
Процесс декларирования полуфабрикатов
С начала мая 2021 года сертификация полуфабрикатов осуществляется по техническому регламенту ТС. Условия декларирования согласно ГОСТ Р более не распространяются на полуфабрикаты, за исключением добровольной сертификации.
Чтобы оформить декларацию или сертификат соответствия на полуфабрикаты, прежде всего, нужно подготовить полный список документов:
С 1.09.2009 правительство РФ постановило, что следующие полуфабрикаты должны в обязательном порядке проходить анализ оценки соответствия установленным нормам:
В остальных случаях разрешается проведение декларирование полуфабриката без подключения аккредитованной лаборатории. То есть оценка устанавливается исходя из выводов собственной доказательной базы компании-производителя.
Свидетельство о государственной регистрации
Сертификат и декларация – не единственные документы, предусмотренные для этой категории продукции. Такие товары подлежат государственной регистрации в органах Роспотребнадзора. Процедура направлена на подтверждение соответствия овощей санитарно-эпидемиологическим нормам.
В результате такого контроля оформляется свидетельство о государственной регистрации. Этот официальный документ выдается на основе стандартов, разработанных специалистами по сертификации Таможенного союза, поэтому его можно применять на территории всех государств, входящих в это экономическое объединение. Документ имеет неограниченный период действия.
Фитосанитарный сертификат
Если производитель планирует экспортировать овощи, потребуется также фитосанитарный сертификат. Этот документ, оформляемый в органах, имеющих аккредитацию Россельхознадзора, имеет ограниченный срок действия. Установлен он законодательством той страны, в которую осуществляется вывоз овощей. Период действия такого документа не превышает 15 суток.
Сертификация мясных полуфабрикатов в россии
Действующие правила гласят, что изготовители и дистрибьюторы продуктов из мяса обязаны подтверждать их соответствие требованием к качеству и безопасности. Это делается в формате декларирования, подразумевающем, что образцы товара проходят исследование в лаборатории, аккредитованной Росаккредитацией.
В ходе испытаний образцы оценивают на комплекс органолептических, физико-химических и биологических показателей. Например, исследователи проверяют:
- внешний вид в разрезе с учетом специфики рецептурных компонентов;
- вкус (после термической обработки);
- запах;
- цвет;
- содержание токсичных веществ в сырье и т.д.
По результатам формируется протокол с выводами о качестве и безопасности продукта. На его основе регистрируется декларация соответствия.
Фитосанитарный сертификат
Если производитель планирует экспортировать овощи, потребуется также фитосанитарный сертификат. Этот документ, оформляемый в органах, имеющих аккредитацию Россельхознадзора, имеет ограниченный срок действия. Установлен он законодательством той страны, в которую осуществляется вывоз овощей. Период действия такого документа не превышает 15 суток.