Оформить декларацию о соответствии на пищевую продукцию – перец

Декларация о соответствии тр тс перец сладкий свежий урожай 2021г..

Добровольный сертификат соответствия на перец

Дополнительно подтвердить качество перца можно и в системе добровольной сертификации (СДС) по требованиям гос. стандартов или ТУ. Наиболее часто применяются ГОСТ 343-2021, 57976-2021, 34269-2021 и иные.

Добровольный сертификат выдается на период 1 или 3 года. 

Его наличие способствует росту конкурентоспособности, укреплению доверия со стороны потребителей, выходу на новые рынки сбыта и увеличению объемов продаж.

Документы

Для таможенного оформления продукции подготовьте пакет документов для таможни, включая:

• контракт ВЭД;

• инвойс;

• CMR, коносамент или ж/д накладную;

• декларацию соответствия;

• упаковочный лист;

• сертификат происхождения, если желаете получить преференции по таможенным платежам.

Внимательно следите за правильностью заполнения документов и достоверностью предоставляемой информации. Опечатки и неточности сыграют не в вашу пользу. Особе внимание уделите расчету таможенных платежей и определению таможенной стоимости. Таможня нередко заявляет корректировку таможенной стоимости. Особенно велик риск корректировки, если партия приобретена по цене ниже средней по рынку.

Какие требования предъявляются к различным видам перца?

Показатели безопасности перца для целей оформления декларации указаны в ТР ТС.

При добровольной сертификации требования к свежему перцу закреплены в ГОСТ 34325-2021. Стандарт предполагает оценку качества по следующим показателям:

• внешнему виду;
• запаху и вкусу;
• состоянию плодов – не допускается наличие поврежденных, увядших и гнилых овощей, не должно быть и посторонних примесей;
• содержанию радионуклидов, пестицидов и иных опасных для здоровья и жизни человека компонентов и другим.

Перец (приправа)должен отвечать требованиям ГОСТ 29050-91. Оценка соответствия выполняется в отношении следующих характеристик:

• цвета;
• внешнего вида;
• аромата и вкуса;
• содержания влаги, эфирных масел и золы;
• наличия примесей;
• крупности помола;
• зараженности вредителями и иным.

Маркировка перца

Каждая упаковка с овощем обязательно должна иметь маркировку, которая помогает идентифицировать груз, сведения об отправителе, получателе, обязателен знак ЕАС.

Маркировка перцев происходит согласно требований ТР ТС 022/2021 Технический регламент Таможенного союза “Пищевая продукция в части ее маркировки” (с изменениями на 14 сентября 2021 года). 

Маркировку нужно наносить именно на русском языке и ставить ее на каждую персональную упаковку для розничной продажи. Она должна включать следующие сведения:

Ответственность за несоблюдение требований тр тс

Отсутствие обязательной разрешительной документации является основанием для применения на основании решения суда штрафных санкций, конфискации не прошедших проверку товаров, приостановления деятельность юр.лица (статья 14.43 и 14.44 КоАП РФ).

Избежать неблагоприятных последствий предприниматель может, своевременно получив разрешительные документы.

Оформить декларацию о соответствии на пищевую продукцию – перец

Оформления перца

   1. Документы, необходимые для юридических лиц (Смотреть)

   2. Документы, необходимые для индивидуальных предпринимателей (Смотреть)

   3. Документы, необходимые для физических лиц (Смотреть)

Ошибки при оформлении документов для таможенного оформления перца

• В документах указан адрес только на русском языке (или, к примеру, только на английском), а необходимо 2 варианта – например, английский и немецкий;
• Случайные опечатки, сокращения слов, ненужные знаки препинания или слова в адресе или наименовании предприятия. К примеру, вместо слова «область» написано «обл», лишняя запятая после области и перед названием города и прочие;
• Несовпадения информации в различных документах, к примеру, разные адреса в инвойсе и накладной.

Перевозка

Сладкий перец перевозится зачастую в сетках-мешках. Для импорта отбирают целые, чистые, свежие овощи. При таком подходе шансы на успешную перевозку и сохранение товарного вида продукции увеличиваются в несколько раз.

Безусловно, необходимо соблюдать определенный температурный режим. Свежие овощи перевозят в охлажденном состоянии, так как при пониженной температуре замедляются все биохимические процессы.

Замороженный перец перевозят с использованием рефрижераторов, т.к. важно поддерживать минусовую температуру в течение всей перевозки. Необходимо предусмотреть возможность соблюдения надлежащих условий во время хранения на СВХ на период таможенного оформления.

В качестве транспорта используются все виды транспортных средств:

• воздушный;

• ж/д;

• автомобильный;

• морской;

• мультимодальный.

Но учитывают, что свежий сладкий перец имеет ограниченный срок хранения.

Помощь сб карго

Подготовка к перевозке и таможенному оформлению скоропортящейся продукции требует максимальной концентрации от импортера, что при необходимости выполнения разноплановых задач сделать сложно. Риски повышаются из-за того, что импортер в лучшем случае имеет небольшой юридический и практический опыт перевозки некоторых товаров. До поры до времени успешная самостоятельная растаможка может иметь место, но каких-то гарантий нет.

Целесообразно делегировать задачу таможенного оформление скоропортящейся продукции профессионалу – таможенному брокеру, который знаком со спецификой и имеет большой опыт. Специалисты СБ Карго помогут с оформлением разрешительной документации, расчетом таможенных платежей и таможенной стоимости, классификацией товаров.

Порядок оформления декларации и перечень необходимых документов

Процедура декларирования свежей, консервированной овощной продукции и специй предполагает прохождение следующих этапов:

• формирование заявителем комплекта требуемых документов;
• проведение исследований образцов продуктов в лабораторных условиях;
• составление протоколов испытаний;
• согласование и утверждение макетов обязательных документов – на перец свежий и перец-горошек оформляется 2 декларации (объединить товары в один документ нельзя);
• их регистрацию;
• проведение добровольной оценки качества.

Чтобы оформить декларацию, получить добровольный сертификат, предпринимателю необходимо предоставить:

• скан-копии ИНН, ОГРН заявителя;
• информацию о производителе;
• полную информацию о товарах – ассортимент, сорта, год сбора урожая (для перца свежего), состав (для приправ), коды ТН ВЭД и иные сведения;
• техническую документацию – ГОСТ или ТУ;
• образцы продукции для проведения испытаний;
• другие документы – протоколы заводских испытаний, сертификаты ИСО (при наличии).

На вопросы о стоимости, порядке оформления разрешительной документации, количестве образцов и иным, получить бесплатную консультацию специалистов портала вы можете по телефону или online на сайте. 

При перевозке овоща нужно обязательно соблюдать все правила перевозки скоропортящейся продукции:

При несоблюдении установленных правил есть вероятность порчи овоща. Также товар может быть изъят на пути следования.

Перец перевозится с применением специализированных рефрижераторным установок. Санитарные пункты Таможенной службы контролируют выполнение перевозчиками всех правил. Овощ перевозится следующими видами транспорта:

Пункты таможенного оформления перцев

Чаще всего овощи прибывают авиационным способом в данные аэропорты России:

Морским способом товар прибывает:

Пункты прибытия товаров автомобильным способом:

Также овощ прибывает и на ЖД станции:

Разные овощи каждый день прибывают в РФ из всевозможных стран мира: Таиланд, Вьетнам, Перу, Марокко, Доминикана, Бразилия, Австралия, ЮАР, Дубай, Индия, Турция, Израиль, Иран, Узбекистан, Азербайджан и многих других.

Все импортные овощи должны пройти лабораторную проверку ВНИИКР, контролируемую Россельхознадзором (РСХН).

Ответственность за качество овоща лежит на поставщике, продукция должна быть абсолютно безопасной для покупателей. Кроме стандартного перечня документации участник ВЭД должен следующие документы:

Секреты перевозки перца

Секрет доставки перцев из какой-либо страны заключается не только в поиске надежного брокера в России (в Москве), но и поиске таможенного брокера в данной стране.

Непроверенный брокер может сказать нам сначала одних платежах государству, а после, когда вы привезете груз, он скажет о том, что в стране поменялись все законы, и Вы теперь будете платить другие пошлины.

Мы согласовываем с таможенным брокером в стране импорта/экспорта таможенную декларацию. Таможенный брокер там согласовывает с таможней, и после этого мы отправляем груз. В этом заключается секрет правильной доставки груза.

Если ваш таможенный брокер в другой стране этого не сделает – Вы можете попасть на дополнительные затраты. Поэтому Вам нужно не только найти надежного таможенного брокера в Москве, ведь таможенный представитель в Москве не ориентируется в процедурах в стране отправки, а еще и найти грамотного брокера в данной стране.

Экспорт и импорт перца не включает в себя каких-либо рисков, связанных с задержкой груза в таможне. Также при экспорте не уплачиваются таможенные платежи нашему государству, а уплачиваются только в стране прибытия груза.

Сертификация

Сертификация пищевой продукции, если она не относится к диетическому или детскому питанию, в данном случае сладкого перца, проводится в форме декларирования. Если эта продукция предназначена для специального лечебного диетического или профилактического питания, то оформляется СГР, т.е. продукция подлежит государственной регистрации в Роспотребнадзоре.

При проверке соответствия могут использоваться несколько ТР ТС. Основные:

• 021/2021 «О безопасности пищевой продукции»;

• 022/2021 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Кроме того, для обработанной продукции применяются ТР ТС:

• 027/2021 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетически профилактического питания»;

• 029/2021 «Требования о безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

Сладкий перец входит в так называемую грязную дюжину, поскольку он обладает повышенной способностью накапливать в себе пестициды и другие химикаты, часто поражается черной плесенью. Содержание пестицидов, нитратов, радионуклидов, а также тяжелых металлов проверят в ходе лабораторной проверки образцов продукции.

На каждой упаковочной единице товара должна быть проставлена маркировка, соответствующая техническому регламенту ТС. Так, в маркировке указывают: сведения о производителе и импортере, наименование, срок и условия хранения, вес, дату сбора. Обязательно проставляют знак EAC, который обозначает, что товар прошел проверку на соответствие ТР ТС и имеется соответствующая декларация или сертификат.

Кроме обязательной декларации, импортер может оформить добровольный сертификат, подтверждающий соответствие ГОСТ. Но декларация оформляется в первую очередь. Эти документы не взаимозаменяемы.

Подавая заявку на выдачу обязательной декларации или добровольного сертификата, нужно предоставить:

• организационные, учредительные документы;

• свидетельства ОГРН, ИНН;

• нормативные документы – ГОСТ или ТУ;

• контракт ВЭД.

Полный перечень документации следует уточнять непосредственно в сертификационном центре.

Страны-поставщики

Основными странами-поставщиками болгарского перца являются:

• Китай – лидер по поставкам сладкого перца;

• Израиль – перец родом из Израиля содержит меньше всего нитратов;

• Сербия – не содержит токсинов и пестицидов, содержание нитратов умеренное;

• Турция – в этом перце больше всего витамина C;

• Египет – крупные плоды, которые отличает относительно высокое содержание нитратов.

ВНИМАНИЕ! Мы работаем только с юридическими лицами.

В 2021 году в РФ было поставлено 141,7 тыс. тонн сладкого перца. Среди стран поставщиков также отметились: Иран, Узбекистан, Туркмения, Тунис, Морокко, Македония.

Схемы импорта, экспорта и доставки перца

При экспорте перца возникает много нюансов, и нередко многие брокеры отказывают в предоставлении услуг. Мы предлагаем все схемы таможенного оформления.

   1 схема таможенного оформления и перевозки перцев

Вы покупаете на свою российскую компанию товар, высылаете нам 3 документа – инвойс, контракт, транспортная накладная. Из этих 3 документов мы все подготавливаем и подаем в таможню под свою брокерскую печать. При этом стоимость услуги – 23000 рублей.

   2 схема таможенного оформления и перевозки перцев

Схема заключается в том, что Вы как физическое лицо купили груз и не хотите отправлять его от своего имени. Данный товар – коммерческая партия – в 1 машину 5 тонн перца. От физического лица невозможно оформить данный товар, так как таможня в любом случае признает большое количество товаров, купленных одним физическим лицом, коммерческой партией.

Поэтому, если ФЛ пойдет в таможню и попросит оформить таможенную декларацию или найдет брокера, то и брокеру, и физ.лицу таможня откажет, так как этот груз является коммерческой партией и нужно отправлять его от компании. А ФЛ уже купил груз и не знает, что ему делать дальше. Мы помогаем решить эту проблему.

Очень часто физ.лица покупают большую партию товаров и обращаются к нам. Мы берем этот груз у ФЛ и отправляем от своей компании. При этом нам не обязательно покупать этот товар у продавца, который продал его ФЛ, а мы просто берем груз к себе на баланс, от своего имени затамаживаем и отправляем его на экспорт.

Не все знают, как применить эти секреты на практике, поэтому наша данная услуга эксклюзивна. Как правило, лица, желающие экспортировать груз, ничего не имеют на руках, кроме самого товара. Поэтому мы примем его на баланс своей компании, затаможим в адрес любых ИП, ЮЛ, ФЛ.

   3 схема таможенного оформления и доставки перцев

3 схема – случаи, когда мы предлагаем купить товар в России от нашей компании и продать его за границу. Мы покупаем груз и продаем его иностранной компании. Как правило, иностранные компании перечисляет нам деньги за товар, и мы от себя отправляем эти деньги поставщику/производителю в России. Сделка проходит через нашу компанию. Мы помогаем оформить товар.

Часто используется эта схема тогда, когда Вы – физ.лицо, у Вас нет компании и Вам нужен представитель в России, который сможет правильно купить товар, затаможить его, выступить внешнеторговым агентом по закупке и затаможке этого товара, также осуществить перевозку при необходимости.

Таможенное оформление

Свежий сладкий перец относится к скоропортящейся продукции, поэтому растамаживается в ускоренном упрощенном режиме. При этом овощ является также подкарантинной продукцией с высоким фитосанитарным риском и должен быть проверен до выпуска в свободное обращение.

Свежие овощи и фрукты сопровождаются фитосанитарным сертификатом страны происхождения, который подтверждает качество импортируемого товара. На таможенном посту оригинал фитосанитарного сертификата передается в таможню, а сами овощи проверяются на фитосанитарной станции в присутствии сотрудника Россельхознадзора.

Цель фитосанитарного контроля – не допустить завоз опасных вирусов, насекомых-вредителей, болезнетворных бактерий на территорию России. С 20 июля 2020 года перец проверяется особенно тщательно, поскольку появился новый вирус плода томата коричневого ToBRFV.

Возможность импорта перца имеют только те импортеры, которые зарегистрированы в Реестре Россельхознадзора. Эта процедура выполняется предварительно.

Тн вэд

Декларант обязан самостоятельно или с помощью таможенного брокера классифицировать товар и рассчитать таможенные платежи.

Код ТН ВЭД для сладкого перца следует определять с учетом способа обработки продукции. Перец импортируется в свежем и замороженном виде.

1. Для свежего сладкого стручкового перца предусмотрено два кода ТН ВЭД: 0709601001 – с 1 апреля по 30 сентября; 0709601002 – с 1 октября по 31 марта. В первом случае импортная пошлина составит 10%, а во втором – 5%.

2. Сырой замороженный или предварительно сваренный замороженный сладкий стручковый перец относится к коду 0710805100. Ставка импортной пошлины на эту категорию товаров составляет 13%. На продукцию, используемую в пищевых целях, НДС установлен в размере 10%, на иную – 20%.

3. Сушеный сладкий перец классифицируется под кодом 0904211000. Пошлина – 5%, НДС – 20%.

4. Дробленый или молотый сладкий перец в ТН ВЭД относится к коду 0904 22 000 0. Пошлина – 5%, НДС – 20%.

5. Сладкий перец, приготовленный или консервированный с добавлением уксуса или уксусной кислоты – 2001907000: пошлина – 12% , но не менее 0,06 евро/кг, НДС – 20%.

Транспортировка перца

Так как срок годности перцев при необходимых условиях – 2-4 дня, свежий овощ доставляют в РФ с основном с помощью авиадоставки. Условия хранения овоща при транспортировке – от 1 до 3 градусов. А температура, поддерживаемая холодильными камерами на СВХ в аэропортах Домодедово, Шереметьево, Внуково – 4-6 градусов тепла, ведь основная часть импортных оовщей должна храниться именно при данной температуре.

Если овощ после помещения на СВХ будет располагаться там дольше, чем 1 сутки, он может просто испортиться. Поэтому процедуры растаможки и фитосанитарного контроля нужно максимально ускорить и постараться его завершить за короткий промежуток времени (до 2 дней). Доставка перцев в РФ должна происходить под контролем опытного таможенного брокера.

Основные страны-импортеры, которые отправляют перец – Узбекистан, Казахстан, Израиль, Болгария, Германия, Польша, Армения, Египет, Ливан, Колумбия, Португалия, Китай, Абхазия, Афганистан, Иран. 

   Срок прибытия перца из данных государств в РФ:

Фитосанитарный сертификат на перцы

Необходимо сделать акцент на заполненном фитосанитарном сертификате для того, чтобы не возникало трудностей при фитоконтроле в РФ. Фитосанитарный сертификат обязан содержать ссылку на ссылку на решение Совета Евразийской экономической комиссии от 30 ноября 2021 г.

Например:

НУЖНО ЗНАТЬ! В случае, если эта фраза не будет написана в графе 14 фитосанитарного сертификата, то Россельхознадзор наложит на Вас штраф, запрет на ввоз перцев и не разрешит производить последующие процедуры по таможенной очистке.

Овощ будет располагаться на складе временного хранения, и Вы попадете на непредвиденные затраты, которые связаны с помещением овоща на СВХ (бесплатное расположение скоропорта на СВХ – 1 день). Хранение на СВХ Домодедово Карго больше 1 дня – 11 рублей за килограмм в сутки.

Фитосанитарный сертификат – международный документ, который представляет из себя часть товаросопроводительных документов, следующих вместе с доставляемым товаров и подтверждает качество, преодоление фитоконтроля в государстве экспорта и характеристики груза.