«Класс-Центр» — это не просто школа, это целый мир, где ученики погружаются в изучение не только обычных предметов, но и танцев, актёрского мастерства и музыкальных инструментов. Это место, где каждый ребенок может раскрыть свой творческий потенциал и найти себя в различных областях искусства.
Архив категорий:Интервью
«Не надо идти на компромисс с самим собой» — интервью с Михаилом Осиным, OZON.travel
Михаил Осин, генеральный директор OZON.travel, поделился своими мыслями о развитии компании и личных предпочтениях. Он рассказал о том, как вступил в команду OZON.travel и начал работу над улучшением мобильного приложения и сайта.
Михаил отметил важность постоянного развития продукта и сервиса для удовлетворения потребностей клиентов.
«Перечитайте рукопись, приготовьтесь к позору и шлите её редакторам»: интервью с писателем Алексеем Сальниковым
Роман «Петровы в гриппе и вокруг него», опубликованный в 2016 году, рассказывает о приключениях автослесаря Петрова и его семьи, заболевших перед Новым годом и попавших в мир галлюцинаций. Эта книга принесла писателю из Екатеринбурга Алексею Сальникову премию «Национальный бестселлер» и статус литературной звезды. В интервью Лайфхакеру автор поделился своими мыслями о процессе работы над романом, трудностях саморедактуры и жизни после успеха.
«Воспринимают нас как личных решал и киллеров»: интервью с частным детективом Алёной Соколовой
Алёна уже 5 лет работает детективом и за это время успела вычислить шпионов на предприятиях, разыскать пропавших людей и найти угонщиков автомобилей. Мы поговорили с ней, чтобы узнать больше об этой увлекательной профессии. Алёна Соколова — детектив, юрист и основательница детективного агентства.
«Доктор, у меня под кожей ползают червячки и мешают спать»: интервью с сомнологом Романом Бузуновым
Статья о сомнологии и ее значимости для здоровья людей представлена через призму опыта сомнолога Романа Бузунова, который рассказывает о своих наблюдениях и случаях из практики. Начиная с того, как в России до 1990-х годов мало кто знал о лечении нарушений сна, автор подчеркивает важность развития этой области медицины.
История о пациентах, столкнувшихся с апноэ сна, бессонницей и другими расстройствами, показывает, как правильное диагностирование и лечение могут изменить жизнь людей.
Фридайвинг как способность летать: интервью с инструктором Кириллом Поповым
Кирилл Попов, владелец школы Freedive Nusa на острове Нуса Пенида, является страстным поклонником фридайвинга, или, как он предпочитает называть это искусство, апноэ-дайвингом. Он утверждает, что сравнивать этот вид подводного плавания с обычным аквалангом — все равно что сравнивать автомобиль с велосипедом. Фридайверы испытывают уникальные ощущения, наслаждаясь свободой движений и близостью к подводным обитателям.
«Люди боятся еды, но не той, что следовало бы»: интервью с пищевым технологом Ольгой Косниковой
Ольга Косникова — настоящий герой в мире пищевых технологов! Она не просто варит колбасу, как многие могли бы подумать.
Она создает, улучшает и внедряет продукты, которые мы ежедневно употребляем. Ее работа — это настоящее искусство, где каждая добавка и компонент имеют свое значение и выполняют важную функцию.
Как сделать ресторан экологичным и при этом сэкономить: интервью с основательницей бара-фермы «Парник» Евгенией Шассаньяр
Женя Шассаньяр с самого детства была связана с ресторанным бизнесом и смогла создать несколько успешных заведений, в том числе бар-ферму «Парник». Ее стремление к экологической ответственности в бизнесе сочетается с желанием экономить ресурсы. Женя признается, что не является радикальным экологическим активистом, но ценит заботу о природе.
Она рассказывает о том, как удалось интегрировать экопрактики в свой ресторанный бизнес.
«Большинство думает: мне платят деньги за то, что я пью пиво». Интервью с пивным сомелье Юрием Сусовым
Юрий Сусов утверждает, что он зарабатывает не на том, что пьет пиво, а на том, что делится своими знаниями о нем. Мы беседовали с ним о его профессии и ее значимости для мира, а также попросили поделиться своими наблюдениями об алкогольных напитках.
Вероятно, вы захотите записать их в свои заметки. Юрий Сусов — Пивной сомелье. — Вы подчеркнули, что являетесь пивным сомелье, а не дегустатором, в чем разница? — Люди, к сожалению, плохо понимают, чем каждый из них занимается.
Большинство думает: мне платят деньги за то, что я пью пиво. Это совсем не так. Изначально сомелье называли ответственных за погреб. В каком-то смысле это закупщик, управляющий.
Конечно, ему необходимо разбираться в напитке. Но сомелье платят не за то, что он с умным видом говорит: «Это вкусно, а это — нет».
Он работает с поставщиками, анализирует контракты по поставке европейского пива, оценивает, стоит ли его везти в Россию, за какую цену его будут покупать, какие у производителя есть конкуренты. Пить пиво — лишь малая часть работы, связанная с дегустацией. — Также вы составляете пивные карты для баров.
Как выглядит этот процесс? Ведь формирование списка происходит не только на основе вкуса? — Да.
Я всегда говорю, что с дорогим пивом работать легко: оно вкусное. Но вы же понимаете, что «разливайка» у дома не сможет закупить немецкий Riegele по 340 рублей за литр и продавать его за 800 — никто не будет покупать. Сложнее работать с дешевым пивом, литр которого стоит 50 рублей.
Оно не самое хорошее, но все же есть варианты, которые хотя бы можно пить. Сейчас я работаю с сетью магазинов, представленных по всей России, в основном — в Подмосковье. Что я сделал первым делом, когда пришел туда? Снизил закупочную цену литра на несколько рублей: обговорил новую стоимость с текущими поставщиками и предложил заменить некоторые позиции на те, которые и лучше и дешевле.
Это решение дало отличные финансовые результаты. Я сразу окупил свой фонд оплаты труда. Владелец даже не ожидал такого.
Сейчас я понимаю, что моя работа для магазинов разливного пива (МРП) может быть даже полезнее чем для ресторанов. Сначала казалось: там же пиво дешевое; все оно примерно одинаковое. А нет — не все. Есть хорошее, грязное и зараженное; а есть приличное, чистое и нормальное.
— Где вы учились на сомелье?
— Всё началось со кружка по интересам — «Пивзала». Туда ходили ребята-ценители пива.
На каждую встречу нужно было принести необычную бутылочку и провести о ней презентацию. Так мы самосовершенствовали друг друга.
Затем я начал написание обзоров и отзывов на различные виды пива — началась эпоха блогинга.
Меня заметили и пригласили поработать в ресторане.
Я тогда был занят в абсолютно другой области работы; однако окунуться в это было интересно.
После основной работы я приходил на 3 часа в это заведение; работал с гостями; проводил дегустации.
Тогда я был первым кто делал их для широкой аудитории; а потом первым кто отказался от них.
Стало неинтересно и неприбыльно; а организация и продажа билетов на мероприятия начали забирать много времени.
Сейчас я работаю со спонтанными дегустациями; но только в формате «приват», когда компания нанимает меня на корпоративный заказ.
Затем мне предложили составлять списки видов пива для баров; быть распределителем в броварне.
Всё это принесло много опыта благодаря которому я работаю на трех различных проектах — со рестораном; со сетью МРП; и со распределительской компанией.
«Вибраторы должны быть доступны всем!» Интервью с основательницей секс-шопа «Катины секреты»
Статья о приключениях Кати — секс-просветительницы и соосновательницы магазина для взрослых «Катины секреты» — наполнена юмором и неожиданными поворотами. Катя начала свой путь как блогер в Telegram, делясь личным опытом и секс-историями, что позволило ей быстро набрать аудиторию. Под влиянием парня Сергея она решила открыть магазин секс-игрушек, что привело к непредсказуемым ситуациям и забавным ошибкам на старте.