Алкоголь сертификат или декларация о соответствии

Алкоголь сертификат или декларация о соответствии Сертификаты
Содержание
  1. Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка : о требованиях к документам, сопровождающим оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, в том числе фармацевтической субстанции
  2. Сертификат алкогольной продукции
  3. Судебная практика: сертификация алкогольной продукции
  4. Законодательная база и особенности процедуры
  5. Из чего состоит процесс декларирования алкоголя?
  6. Какие документы потребуются?
  7. Сертификация алкогольной продукции
  8. Виды товаров, на которые оформляется алкогольная декларация
  9. Алкоголь сертификат или декларация о соответствии
  10. Сертификат соответствия на алкогольную продукцию
  11. Схемы оценки соответствия
  12. Алкогольная декларация
  13. Оформление сертификата в добровольном порядке
  14. Бонусы добровольной сертификации алкогольной продукции
  15. Как и где получить сертификат соответствия?
  16. Как выглядит сертификат на алкогольную продукцию?
  17. Этапы процедуры
  18. Что дает добровольный сертификат?
  19. Детали оценки соответствия
  20. Система егаис – что нужно знать?
  21. Актуальные схемы декларирования
  22. Принципы хассп
  23. Необходимые сведения
  24. Обязательная сертификация алкоголя
  25. Тр тс для подтверждения безопасности алкоголя
  26. Сертификат и декларация: основные отличия
  27. Какие документы потребуются?
  28. Добровольный сертификат на алкоголь
  29. Этапы проверки
  30. Алгоритм проверки
  31. Какие данные прописываются в декларации?
  32. Отличия декларации и сертификата
  33. Знак соответствия
  34. Ассортимент товара
  35. Особенность пищевых производств
  36. Что нужно для процедуры?
  37. Ответственность за достоверность информации
  38. Внешний вид документов
  39. Проверка продукции
  40. Ответственность за нарушение требований законодательства
  41. Чем отличается декларация тр тс от сертификата тр тс?
  42. Какой алкоголь подлежит сертификации?

Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка
: о требованиях к документам, сопровождающим оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, в том числе фармацевтической субстанции

Центральный федеральный округ||<p123022, г. Москва, ул. Б.Декабрьская, д.7 стр.3, тел.: 7(495)123-00-23, e-mail: info@сfo.fsrar.ru</p>” coords=”70, 149, 94, 93, 123, 78, 134, 94, 149, 121, 161, 136, 162, 149, 152, 149, 126, 143, 109, 147, 92, 161, 86, 161″ />Северо-Западный федеральный округ||<p197198, г. Санкт-Петербург, ул. Маркина, д. 16б, лит. А, тел.: 7(812)401-53-83, e-mail: info@szfo.fsrar.ru </p>” coords=”130, 84, 134, 41, 181, 35, 263, 46, 329, 70, 333, 87, 278, 112, 262, 136, 261, 147, 245, 151, 227, 155, 217, 155, 201, 170, 187, 162, 170, 151, 164, 143, 161, 134, 154, 122″ />Приволжский федеральный округ||<p603022, г. Нижний Новгород, ул.1-я Оранжерейная д.30, тел.: 7 (831) 431-71-01, e-mail: info@pfo.fsrar.ru </p>” coords=”85, 164, 106, 153, 117, 144, 138, 146, 167, 156, 177, 160, 194, 169, 193, 176, 183, 186, 156, 200, 147, 204, 149, 217, 138, 215, 136, 229, 126, 237, 129, 257, 96, 262, 78, 228, 81, 197″ />Южный федеральный округ||<p344068, г. Ростов-на-Дону, пер.Оренбургский, 2а, тел.: 7 (863) 231-25-15, e-mail: info@ufo.fsrar.ru

295017, Республика Крым, г. Симферополь, ул. Киевская, 73, тел.: 7 (3652) 799-000, e-mail: info@kfo.fsrar.ru </p>” coords=”78,222,78,218,79,214,80,212,81,206,81,201,85,195,88,194,91,193,93,193,97,192,98,188,98,185,100,183,100,181,98,178,98,174,102,169,102,167,102,165,101,160,98,160,96,160,92,160,87,156,85,157,80,159,77,156,75,158,73,157,71,155,71,150,72,146,76,140,77,138,77,133,69,144,69,149,67,155,63,159,63,163,59,170,57,174,56,177,56,182,59,183,61,181,62,178,64,176,65,181,65,185,65,189,65,198,65,203,64,209,64,212,64,216,67,217″ />

Северо-Кавказский федеральный округ||<p357600, Ставропольский край, г. Ессентуки, ул. Ленина, д.3, кор. 13, тел.: 7(87934)5-29-29, факс: 7(87934)5-29-28, e-mail: info@skfo.fsrar.ru </p>” coords=”51,236,54,231,54,227,56,225,59,223,60,219,63,215,63,212,64,207,65,202,66,198,66,194,69,187,70,184,70,180,69,178,68,176,66,176,62,180,59,185,58,182,53,189,52,191,50,201,50,206,49,209,47,224,48,228,48,232″ />Южный федеральный округ||<p344068, г. Ростов-на-Дону, пер.Оренбургский, 2а, тел.: 7 (863) 231-25-15, e-mail: info@ufo.fsrar.ru </p>” coords=”45, 144, 26, 124, 63, 109, 79, 122″ />Уральский федеральный округ||<p620210, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Степана Разина, д.109, тел.: 7 (343) 295-11-71, e-mail: info@urfo.fsrar.ru</p>” coords=”317,128,318,132,318,138,317,141,313,147,310,148,311,156,316,162,316,167,316,171,314,175,312,190,313,205,313,209,312,214,310,218,302,236,274,234,271,233,265,233,252,234,248,240,225,244,221,238,221,236,212,248,204,254,175,243,170,241,158,237,154,239,144,244,143,250,138,240,139,238,140,230,146,228,147,225,149,220,153,220,148,215,155,214,164,211,162,205,165,205,168,200,175,198,178,195,189,189,197,182,201,177,205,173,209,172,215,168,238,159,243,157,262,150,264,145,269,142,270,140,272,139,273,145,275,133,278,132,280,129,282,124,299,117,302,116,307,116,307,120,300,125,297,129,296,133,294,140,290,148,288,151,286,156,282,159,277,162,273,163,268,162,266,163,268,167,272,168,278,168,281,168,284,165,293,156,294,163,297,168,298,170,299,164,299,162,299,159,296,154,296,148,299,144,301,139,301,134″ />Сибирский федеральный округ||<p630132, г. Новосибирск, ул. Дмитрия Шамшурина, д. 53, тел:. 7(383)220-00-22, e-mail: info@sfo.fsrar.ru </p>” coords=”360,63,364,82,373,95,362,104,341,111,333,123,320,126,313,138,312,176,306,201,311,208,306,219,303,229,299,233,285,233,276,230,267,227,259,227,252,236,244,237,238,237,234,237,229,237,223,234,220,239,214,247,212,251,208,257,207,263,207,269,211,276,230,281,234,285,234,308,239,319,251,324,266,330,271,335,285,341,303,347,309,343,321,342,325,341,333,343,348,349,361,354,366,333,371,331,375,330,381,330,396,332,418,335,425,328,432,324,442,310,442,307,442,297,441,287,444,284,461,284,466,281,482,274,485,271,490,267,477,243,466,243,458,244,446,250,446,255,439,257,435,257,435,249,435,244,435,242,431,233,429,224,421,223,419,219,411,215,407,214,405,203,405,196,405,193,405,187,405,177,405,173,407,166,411,160,414,149,415,146,412,143,407,140,403,131,400,133,395,132,396,126,397,124,399,120,401,116,403,111,404,106,404,103,401,100,400,98″ />Дальневосточный федеральный округ||<p680000 г. Хабаровск, ул. Карла Маркса, 86, тел.: 7(4212)30-42-23, e-mail: info@dfo.fsrar.ru </p>” coords=”404,124,414,124,420,122,424,123,428,124,434,123,434,119,434,116,442,114,447,116,450,121,456,126,460,128,466,129,465,120,469,116,471,111,470,107,467,103,462,99,457,96,440,90,439,87,442,82,456,75,459,88,460,91,466,92,470,93,475,94,481,91,494,87,496,80,497,77,502,74,476,23,482,23,487,26,522,49,529,53,554,69,561,77,565,84,575,97,616,140,621,142,624,147,632,160,637,177,638,181,624,174,615,167,608,161,599,155,593,149,578,132,578,128,574,119,565,108,561,104,564,130,568,134,581,154,582,157,581,170,577,179,576,189,576,194,576,205,577,215,578,219,578,224,582,233,585,235,586,230,590,225,592,226,598,218,613,218,616,221,634,238,634,242,637,248,638,252,647,269,647,271,643,273,639,270,622,257,621,252,617,244,613,240,610,238,615,266,618,271,625,276,626,284,627,306,627,315,627,320,626,326,625,330,621,333,617,338,614,342,605,353,600,352,600,349,600,343,596,329,596,323,600,312,601,307,601,301,601,294,599,294,597,300,597,303,594,306,583,308,579,308,574,306,572,306,567,306,551,298,543,294,527,290,524,294,517,301,519,309,515,323,512,325,511,327,502,332,496,334,492,336,483,339,465,341,467,345,455,351,445,353,439,351,412,346,406,346,401,346,397,345,394,340,393,337,386,335,376,332,371,331,371,325,378,324,380,323,383,323,385,327,394,328,399,328,402,329,404,334,407,334,416,330,423,329,424,326,424,324,427,320,430,317,435,307,435,295,435,293,435,289,433,285,438,281,441,278,445,275,448,275,451,277,459,278,467,275,469,270,473,270,480,272,484,265,480,263,480,260,482,255,487,256,484,252,481,251,477,249,475,249,471,246,464,245,460,248,455,259,450,263,440,263,436,259,432,245,431,237,429,231,426,228,423,225,420,222,414,218,410,216,406,215,403,213,404,196,402,180,402,175,402,169,407,163,411,154,413,147,413,143,408,136″ />

Сертификат алкогольной продукции

Алкогольная продукция входит в список товаров, которые подлежат обязательной сертификации. Основной целью данной процедуры является подтверждение качества продукции необходимым стандартам, а также получение сертификата соответствия. Как правило, сертификация алкогольной продукции основывается на необходимых бумагах, предоставляемых абсолютно незаинтересованным участником процесса, который никоим образом не связан с продукцией или же ее изготовителем.

Обычно, получение сертификата на продукцию достаточно долговременный процесс. Продолжительность зависит от таких факторов, как, например, объем партии, вид продукции, предварительная подготовка всех необходимых документов и бумаг и так далее. От индивидуальных особенностей продукции, а также наличия сертификатов будут зависеть не только сроки оформления, но и цена процедуры.

Если сравнивать с другими продуктами, то весь алкоголь должен проходить своевременную и строго обязательную сертификацию. А оказывает помощь сертификация продукции согласно закону «О защите прав потребителей». Процедура проводится в определенных лабораториях, которые располагают лицензией на предоставление услуг. После проведения проверок, тестов и экспертизы объекта сертификационные органы либо выдают сертификат владельцу, либо отказывают в получении. В любом случае, можно быть уверенным, что лаборатория вынесла свое решение на основании достоверных фактов, полученных по результатам проверки.

На сегодняшний день получение сертификата качества для какой-либо алкогольной продукции зависит, прежде всего, от соотношения эталона и готовой продукции, а также от степени крепости и очистки этилового спирта. Подобные меры приняты из-за довольно частых случаев отравления населения алкогольной продукцией. Благодаря сертификации появляется возможность уберечь рынок от поддельной и некачественной алкогольной продукции.

Этиловый спирт, согласно ГОСТ Р 51723- 2001, должен состоять из смеси смягченной отфильтрованной воды и ректификованного этилового спирта высшей пробы. Например, на основании процентного соотношения получают подтверждения соответствия коньяка. На основании специальных требований проводится строгий и тщательный лабораторный анализ. Если алкогольная продукция соответствует все нормам и стандартам, то будет выдан сертификат, подтверждающий не только высокое качество алкоголя, но и безопасность продукции.

Пожарная сертификация продукции обязательная для всех  видов товаров, в том числе и для алкогольной продукции. При проведении тестирования нужно учитывать несколько факторов, связанных с проверкой алкогольной продукции. Во-первых, это крепость и уровень очистки алкогольных напитков. Во-вторых, необходимо сопоставить процентное соотношение компонентов, входящих в состав эталона. Как правило, первый сорт подразумевает использование 96-процентный этиловый спирт, который не предназначен для применения при приготовлении каких-либо алкогольных напитков. Получение свидетельства о государственной регистрации означает, что при изготовлении алкогольной продукции применяется этиловый спирт следующих категорий: 96,2% (самой высокой степени очистки); 96% ( «Базис»); 96,3% ( «Люкс», «Альфа», «Экстра»).

Главным требованием для сертификации алкогольной продукции является безопасность товара для человека. Именно по этой причине при экспертизе учитываются энергетическая ценность алкогольных напитков, а также органолептические свойства объекта. На сегодняшний день существует множество уровней оценки качества алкогольной продукции: специфический аромат, абсолютная прозрачность жидкости, а также вкус объекта (данное органолептическое свойство подразумевает отсутствие примесей  с горькой, сладкой, жгучей или же терпкой ноткой).

На основании требования вся алкогольная продукция должна обладать не только особым ароматом, но и мягким вкусом из-за применения при изготовлении таких ингредиентов, как эфирные масла, мед и глицерин. Получение декларации соответствия пройдет беспрепятственно, если продукция будет обладать всеми необходимыми характеристиками.

Вся алкогольная продукции подлежит, лабораторной экспертизе согласно закону «О качестве и полной безопасности пищевых продуктов». В ходе проверки будет установлена и доказана безвредность алкогольной продукции при употреблении ее в нормальных условиях. Экспертиза также подтверждает отсутствие в составе объекта разнообразных химических веществ, токсинов и ядов. Получение отказного письма свидетельствует об обнаружении каких-либо отклонений от стандартов и норм в ходе проведения лабораторной экспертизы объекта. Введение обязательной сертификации алкогольной продукции связано, в первую очередь, с наличием у Российской Федерации титула  «колыбели» вино-водочных товаров. Для того, чтобы купить качественную алкогольную продукцию, необходимо создать магазин, имеющий лицензию и сертификацию для реализации алкогольных напитков. Такой магазин должен обязательно получить пожарный сертификат. Кроме того, вся алкогольная продукция подлежит обязательной сертификации, свидетельствующей о безопасности продукта, доказанной в ходе проведения лабораторной экспертизы. Сертификация товара – гарантия качества и безопасности для здоровья человека, а также окружающей среды, приобретенного вами продукта.

« Назад

Судебная практика: сертификация алкогольной продукции

Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:
Подборка судебных решений за 2020 год: Статья 14.17 “Нарушение требований к производству или обороту этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции” КоАП РФ
(ООО юридическая фирма “ЮРИНФОРМ ВМ”)
Установив, что в ходе проведения мероприятий по систематическому наблюдению за исполнением субъектами контроля обязательных требований при осуществлении деятельности в области розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции вынесено определение, согласно которому в магазине предпринимателя осуществлялась розничная продажа алкогольной продукции; товаросопроводительная документация и сертификаты соответствия отсутствуют; таким образом, предприниматель осуществлял деятельность по обороту алкогольной продукции без наличия соответствующей лицензии, арбитражные суды пришли к выводу о доказанности в действиях предпринимателя события вменяемого ему правонарушения и привлекли к административной ответственности, предусмотренной частью 3 статьи 14.17 КоАП РФ, поскольку каких-либо действующих лицензий на осуществление деятельности по обороту алкогольной и спиртосодержащей продукции, предусмотренных Федеральным законом от 22.11.1995 N 171-ФЗ “О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции”, по спорному адресу у предпринимателя не имеется.
Открыть документ в вашей системе КонсультантПлюс:
Подборка судебных решений за 2021 год: Статья 14.17 “Нарушение требований к производству или обороту этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции” КоАП РФ
(ООО юридическая фирма “ЮРИНФОРМ ВМ”)
Установив, что в присутствии генерального директора общества составлен протокол об административном правонарушении, согласно которому в магазине обществом осуществляется розничная реализация и хранение (оборот) алкогольной продукции; товаросопроводительная документация и сертификаты соответствия отсутствуют; в реестре АИС сведения о наличии лицензии у общества отсутствуют, арбитражные суды правомерно привлекли к общество к административной ответственности, предусмотренной ч. 3 ст. 14.17 КоАП РФ, за оборот алкогольной и спиртосодержащей продукции без соответствующей лицензии, обоснованно заключив, что факт совершения административного правонарушения подтверждается материалами дела; отметив, что существенная угроза охраняемым правоотношениям также выразилась в пренебрежительном отношении субъекта предпринимательской деятельности к исполнению своих публично-правовых обязанностей, к формальным требованиям публичного права.

Законодательная база и особенности процедуры

Нормативными актами для проверки алкогольных продуктов  выступают следующие техрегламенты, единые для всего Таможенного союза (далее — ТР ТС):

  • 021/2021 – пищевая продукция (базовый регламент на все продукты питания);
  • 022/2021 – правила их маркировки;
  • 029/2021 – различные добавки, ароматизаторы, красители и прочие вспомогательные вещества (если они присутствуют в составе).
Про сертификаты:  Сертификат на светодиодные панели - trts.info

В данных нормативных документах установлены обязательные для соблюдения и применения требования безопасности в отношении подконтрольных изделий.

Основной этап процедуры декларирования заключается в проведении лабораторной экспертизы заявленного ассортимента. По полученным результатам составляется протокол испытаний, на основании которого  регистрируется обязательная документация в реестре ФСА.

Декларация выдается на однородную группу алкогольной продукции, то есть отдельные документы потребуется оформить на следующие виды алкоголя:

  • водки;
  • коньяки;
  • вина (в зависимости от вида – красное, белое, игристое и т.д.)
  • пиво;
  • вермуты и т.д.

Срок действия декларации составляет 1-5 лет (на серийное производство) либо ограничен сроком годности реализуемой партии продукции.

Всем участникам пищевой промышленности не стоит забывать также про обязательное требование ТР ТС 021/2021, которое предписывает разработать и внедрить на предприятии принципы ХАССП. Это система менеджмента безопасности пищевого производства, которая позволяет контролировать качество и возможные риски на всей цепочке создания готового продукта, сократить количество брака.

9 января 2021 года вступает в силу отдельный (профильный) техрегламент на алкоголь – ТР ЕАЭС 047/2021. При этом ранее полученные декларации будут действительны до окончания их срока действия, но не позднее 9 января 2024 г.

Из чего состоит процесс декларирования алкоголя?

Процедура складывается из следующих этапов:

  • обращение предпринимателя в центр «СПБ ЦСМ»;
  • проведение бесплатной консультации нашими специалистами;
  • сбор документации, их подготовка для подачи в орган сертификации (мы обладаем собственным, поэтому нам не требуется обращаться к посредникам);
  • проведение лабораторных испытаний (для этого предварительно будут отобраны образцы алкогольной продукции и направлены в лабораторию);
  • проведение экспертизы на предприятии – требуется в случае, если предприниматель выбрал соответствующую декларативную схему;
  • далее – выдача сертификата на алкоголь (декларации).

    Какие документы потребуются?

    В пакет документации необходимо включать следующую информацию:

    • наименование алкоголя, его описание;
    • присвоенные товару ТНВЭД-коды;
    • контракт на поставку алкогольной продукции (если Вы занимаетесь её поставками);
    • техдокументацию на алкоголь (ТУ, СТО и т.д.) – требуется предоставлять, если Вы – производитель;
    • устав, учредительную документацию, ОГРН, налоговый номер, реквизиты;
    • заявку.

    Заказать сертификат на алкоголь и получить ответы на интересующие вопросы можно в центре «СПБ ЦСМ».  

Сертификация алкогольной продукции

Алкогольные напитки попадают в список товаров, которые обязательно должны быть сертифицированы. Доказать ее качество и безопасность для употребления должны изготовители, импортеры и реализаторы. Проверка проводится в лаборатория и аккредитованных органах. Форма оценки соответствия — декларирование.

Заявителю выдается декларация на алкоголь, только если продукция на 100% удовлетворяет требования технического регламента Таможенного Союза 021/2021. Если при изготовлении напитков используются какие-либо добавки, дополнительно проводится проверка на соответствие ТР ТС 029/2021.

Виды алкогольных продуктов, подлежащей обязательной сертификации:

  • водка;
  • пиво;
  • шампанское;
  • спирт этиловый 95%;
  • ликеры;
  • коньяк и коньячные напитки
  • виноградные, плодовые, игристые вина.

Декларирование алкоголя позволяет предпринимателю законно осуществлять коммерческую деятельностью на территории Российской Федерации, Армении, Киргизии, Казахстана и Белоруссии. Оценка соответствия нужна для того, чтобы исключить попадание контрафакта на прилавки.

При наличии обязательной декларации можно инициировать процедуру добровольной сертификации.

Виды товаров, на которые оформляется алкогольная декларация

Чтобы понять, нужно ли оформлять алкогольную декларацию в 2021 году на конкретный тип товара, нужно проанализировать систему ГОСТ для разных видов алкоголя:

  • пиво и напитки, изготавливаемые с использованием пива в качестве основного компонента;
  • виноматериал и вина разных категорий, включая столовые, медовые, плодовые и игристые, включая шампанское;
  • продукты ликероводочной группы;
  • крепкие напитки, включая водку, коньяк, кальвадос и бренди;
  • этиловый спирт пищевого назначения и этиловый спирт в концентрации 95%.

Самостоятельное изучение всех актуальных требований для составления алкогольной декларации — нелегкая задача. Большой опыт наших сотрудников застрахует Вас от ошибок, распространенных при подаче документов, сэкономит Ваше время и сократит длительность процедуры декларирования.

Алкоголь сертификат или декларация о соответствии

Согласно действующему законодательству Евразийского экономического союза (далее – ЕАЭС), обязательная оценка соответствия алкогольной продукции выполняется в форме декларирования. Процедура позволяет проверить соответствие товара установленным нормам безопасности, обеспечить рынок качественным и безопасным алкоголем.

По результатам успешно пройденной проверки, регистрируется декларация о соответствии, а продукция маркируется знаком «ЕАС». Дополнительно, после регистрации обязательного документа, проводят добровольную сертификацию алкогольной продукции, обеспечивающую конкурентные преимущества в процессе ведения бизнеса.

Обязательное условие для законной продажи алкоголя в РФ — получение соответствующей лицензии на осуществление деятельности и наличие разрешительной документации на товар.

Несоблюдение требований закона грозит штрафными санкциями со стороны контролирующих структур.

Сертификат соответствия на алкогольную продукцию

Алкогольная продукция в Российской Федерации рассматривается как товар, который представляет особую значимость с точки зрения обеспечения контроля за благополучием социальной обстановки. Поэтому качество алкоголя в нашей стране проходит многоступенчатую проверку в системе сертификации со стороны государственных и иных органов.

Наименование услугиЦена
Декларация соответствияот 10 000 рублей
Сертификат соответствияот 35 000 рублей
Про сертификаты:  Бесплатные лекции – Уралбиовет-консалтинг

Аттестат аккредитации Органа по сертификации.

«НТЦ Сертэк», входящий в группу компаний «Сертэк», аккредитован Федеральной службой по аккредитации и имеет разрешение выдавать сертификат соответствия Техническим Регламентам Таможенного Союза.

Схемы оценки соответствия

В каждом конкретном случае выбирается определенный способ проверки алкогольной продукции на соответствие техрегламентам. В отношении данной категории товаров действуют три схемы:

  • 1Д. Нужна для оценки серийного производства. Выражается в анализе технической документации, проведении производственного контроля и лабораторных испытаний образцов.
  • 2Д. Применяется для партии товаров. Также предполагает исследование алкоголя в аккредитованной лаборатории.
  • 3Д. Действует в отношении серийно изготовляемых товаров. Отличается от 1Д тем, что испытания проводятся в аккредитованной лаборатории.

Продолжительность, а также стоимость проверки зависят от выбранной схемы и объема лабораторных исследований. Как правило, срок ограничен несколькими рабочими днями. После получения декларации заявитель может маркировать продукцию единым знаком обращения.

Алкогольная декларация

Согласно положениям Постановления Правительства № 982 от 1 декабря 2009 года сертификация алкоголя сейчас осуществляется в форме сдачи алкогольной декларации (декларации о соответствии). Это подтверждение соответствия качества изделия и его соответствия требованиям Техрегламента Таможенного союза 021/2021 «О безопасности пищевой продукции»

Техрегламент 021/2021 предполагает, что к категории пищевой продукции относятся в том числе все товары категории «алко», включая:

  • слабоалкогольные напитки, включая пиво;
  • вино и винные продукты;
  • крепкий алкоголь.

Для каждого вида алкоголя применяются конкретные требования к качеству и иным характеристикам. Специалисты нашего центра помогут разобраться в том, как подтвердить соответствие Ваших продуктов этим требованиям и подготовить нужные документы.

Оформление сертификата в добровольном порядке

Вместе с тем, отсутствие требования об обязательной сертификации продукции с содержанием алкоголя не исключает возможности добровольной сертификации. Наш центр входит в число уполномоченных организаций, имеющих право выполнения добровольной сертификации алкоголя.

Источник

Бонусы добровольной сертификации алкогольной продукции

Для чего предприниматели оформляют добровольные документы о соответствии ГОСТ Р?

Дело в том, что данная процедура имеет массу преимуществ:

  1. рост конкурентоспособности товара;
  2. право на маркировку “РСТ”, которую уважают и ценят потребители;
  3. сотрудничество с крупными сетевыми магазинами;
  4. расширение рынков сбыта;
  5. улучшение финансовых показателей.

Для проведения добровольной проверки предприниматель может самостоятельно выбрать подходящий стандарт, например:

  • ГОСТ 12712-2021 Водки и водки особые. Общие технические условия;
  • ГОСТ 32030-2021 Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия;
  • ГОСТ 31711-2021 Пиво. Общие технические условия;
  • ГОСТ 31732-2021 Коньяк. Общие технические условия.

Как и где получить сертификат соответствия?

Для получения сертификата необходимо предоставить комплект документов о компании/производимых продуктах, в который входят:

  • заявка;
  • ОГРН, а также ИНН заявителя (скан/копии);
  • выдержки из реестра – ЕГРЮЛ либо ЕГРИП;
  • список производимой продукции (с кодамипо ТН ВЭД);
  • данные о ГОСТ/ТУ (стандарты и зарегистрированные техусловия), которые применялись для изготовления товаров;
  • этикетки, листы-вкладыши и другие элементы маркировки;
  • для импортных продуктов – договор на поставку, ДУЛ, спецификация/инвойс и т.д.

Срок действия сертификата на спиртные напитки – 1 или 3 года.

Остались вопросы? Получить бесплатную консультацию специалистов Центра по телефону или онлайн на сайте.

Поможем оформить документы в срок! Звоните.

Как выглядит сертификат на алкогольную продукцию?

Документ содержит важные сведения, которые могут понадобиться при заключении контрактов с крупным заказчиком и продаже товара простому потребителю. Рассмотрим основные из них:

  1. название, адрес, местонахождение производителя (заявителя);
  2. наименование изделия, вид изготовления, код ТН ВЭД;
  3. схема контроля;
  4. гарантированное соответствие действующим нормативам;
  5. данные о проведенных лабораторных испытаниях;
  6. регистрационный номер;
  7. дата выдачи и срок действия;
  8. подписи и печати ответственных лиц.

Перед вручением заявителю обязательный документ проходит регистрацию в едином реестре ФСА, добровольный — в реестре уполномоченного органа. Проверить подлинность декларации можно на сайте Росаккредитации.

Этапы процедуры

Декларирование и добровольная сертификация алкогольной продукции имеют схожий алгоритм проведения и осуществляются в несколько этапов:

  1. Обращение в центр сертификации «МОС РСТ», подача заявки на оказание услуги.
  2. Сбор и предоставление необходимых документов.
  3. Отбор образцов, их транспортировка в испытательную лабораторию.
  4. Проведение испытаний.
  5. Составление протокола, положительное заключение которого является основанием для выдачи готовой документации.

В протоколе указываются такие сведения, как количество образцов, проверяемые параметры (их соответствие или несоответствие), используемые методы, сроки проведения исследований, применяемое оборудование и другая информация.

Что дает добровольный сертификат?

Добровольная сертификация алкогольной продукции в России – востребованная процедура для участников данного рынка. Компания или ИП инициируют ее проведение по собственному желанию.  Следует отметить, что данный сертификат не заменяет собой декларацию о соответствии, поэтому оформить его можно только после прохождения обязательной процедуры.

Документ оформляется на основании положительного протокола и обеспечивает держателю следующие конкурентные преимущества:

Срок действие сертификата составляет 1-3 года с момента оформления.

Детали оценки соответствия

Квалифицированные специалисты центра “Рос-Тест” предлагают услуги по выдаче деклараций (сертификатов) на алкогольные напитки. Обратившись к нам, вы приобретете необходимую документацию в заранее оговоренный срок. Время оформления — от 2-х рабочих дней. Стоимость работы зависит от выбранной схемы оценки соответствия и срока действия документа.

Более подробно о деталях проверки можно узнать, позвонив по телефону 8-800-100-20-85 или оставив заявку на нашем сайте. Консультирование абсолютно бесплатно!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Источник

Система егаис – что нужно знать?

Начиная с 2007 года,в РФ действуетсистема ЕГАИС на алкоголь. Целью этой системы является учет любых операций, связанных с изготовлением, импортом/экспортом и реализацией спиртных/слабоалкогольных напитков.

Все производители/импортеры должны пройти регистрацию в системе ЕГАИС. Данная процедура регламентируется рядом нормативно-правовых актов, включая ФЗ РФ №102, №162 и иными.

Благодаря учету спиртных напитков с помощью системы ЕГАИС достигаются такие цели, как эффективный контроль качества и защита производителей от недобросовестной конкуренции, создание единой достоверной базы о товарах, контроль за «акцизными» отчислениями, ведение статистики продаж и другое.

Актуальные схемы декларирования

Процедура проверки соответствия может проводиться по одной из схем, установленных ТР ТС 021/2021. Выбор оптимального варианта зависит от формы выпуска продукции и желаемого срока действия разрешительного документа.

СхемыВид изготовленияОснование для оформленияСрок действия декларации
СерияПротокол проверки в испытательной или аккредитованной испытательной лабораторииДо 5-ти лет
ПартияРавен сроку годности продукта
СерияРезультаты исследования в лаборатории с аккредитациейДо 5-ти лет

Принципы хассп

Компании, занимающиеся производством алкоголя, обязаны работать в соответствии с принципами системы ХАССП. Она предполагает строгий контроль каждого технологического процесса, чтобы не допустить выпуск бракованной, опасной продукции на рынок. Подтверждением тому является особый сертификат, который также можно заказать в нашем центре.

Чтобы получить бесплатную подробную консультацию и заказать документацию на алкоголь, позвоните нам по телефону. В нашем центре все декларации и сертификаты выдаются точно в установленный срок.

Источник

Необходимые сведения

Предпринимателю придется собрать информацию, касающуюся производственного процесса и регистрационных данных. Документы потребуются специалистам уполномоченного центра для начала проверки продукта.

  1. копии регистрационных и учредительных данных (ИНН, ОГРН, ЕГРЮЛ, устава);
  2. свойства продукции, код ТН ВЭД, форма изготовления;
  3. ГОСТ, ТУ или СТО, используемые при производстве;
  4. протоколы лабораторных испытаний (при наличии);
  5. макет этикетки;
  6. сведения о статусе производственных площадей (собственность, аренда);
  7. ранее полученные разрешения;
  8. контракт на поставку товара (при наличии).
Про сертификаты:  Капсула с химическим составом Хилти HVU2 M24x210 оптом в 1001 КРЕПЕЖ

Обязательная сертификация алкоголя

Обязательная сертификация товаров с содержанием этилового спирта действующим законодательством сейчас не предусмотрена. Однако мы говорим именно о системе сертификации с оформлением образца сертификата соответствия на алкогольные продукты. Оформление декларации по списку алкогольной продукции ТР ТС и маркировка таких товаров при этом является обязательной.

Такой порядок сертификации алкоголя установлен Федеральным законом от 22.11.1995 N 171-ФЗ. Для отдельных компонентов таких продуктов получение алкогольного сертификата также не требуется. Например, это касается процедуры стандартизации и сертификации хмеля.

Тр тс для подтверждения безопасности алкоголя

Процедура оценки безопасности проводится согласно ТР ТС 021/2021 до момента вступления в действие нового тех. регламента на алкоголь –ТР ЕАЭС 047/2021 (вступит в силу 09.01.2021 года, если дата вступления не будет отложена).

Необходимо учитывать также требования иных тех. регламентов:

  • о правилах маркировки – ТР ТС 022/2021;
  • на ароматизаторы, вспомогательные ингредиенты (если используются в составе) – ТР ТС 029/2021.

Согласно ТР ТС 021/2021 обязательная оценка продуктов питания (в т.ч. и спиртных напитков) осуществляется в форме декларирования.

Сертификат и декларация: основные отличия

Перечислим главные отличительные черты подтверждающих документов.

КритерииСертификатДекларация
Порядок выдачиДобровольныйОбязательный
Действующие нормативыГОСТ или ТУТР ТС
Наличие бланка государственного образцаПредусмотреноНе предусмотрено
Период действияДо трех летДо пяти лет
Территория действияРоссияСтраны ЕАЭС

Какие документы потребуются?

В пакет документации необходимо включать следующую информацию:

  • наименование алкоголя, его описание;
  • присвоенные товару ТНВЭД-коды;
  • контракт на поставку алкогольной продукции (если Вы занимаетесь её поставками);
  • техдокументацию на алкоголь (ТУ, СТО и т.д.) – требуется предоставлять, если Вы – производитель;
  • устав, учредительную документацию, ОГРН, налоговый номер, реквизиты;
  • заявку.

Заказать сертификат на алкоголь и получить ответы на интересующие вопросы можно в центре «СПБ ЦСМ».  

Добровольный сертификат на алкоголь

Он выдается в системе ГОСТ Р. Документ является еще одним подтверждением качества продукции, но он не отменяет получение декларации. Имея добровольный сертификат, компания становится более конкурентоспособной и получает ряд преимуществ. Главное – увеличение прибыли из-за повышения доверия к продукции со стороны конечных потребителей.

Этапы проверки

Выдача декларации на алкоголь – многоэтапная процедура. Она состоит из следующих шагов:

  1. Обращение в наш центр сертификации, консультация;
  2. Идентификация продукции, выбор схемы проверки и определение содержания пакета документов;
  3. Подача заявления и необходимых бумаг;
  4. Отбор образцов для лабораторного изучения;
  5. Непосредственная экспертиза с заполнением протоколов исследований;
  6. Анализ данных;
  7. Регистрация разрешения в реестре ФСА, выдача заявителю.

Алгоритм проверки

Процедура включает в себя несколько этапов:

  1. выбор надежного центра, заполнение заявки и подготовка пакета документов;
  2. идентификация и определение схемы контроля;
  3. заключение договора между сторонами;
  4. лабораторная экспертиза типовых образцов товара;
  5. регистрация готовых документов и выдача клиенту.

После этого заявитель вправе нанести специальную маркировку на упаковку алкогольной продукции и начать распространение товара в пределах экономического союза.

Какие данные прописываются в декларации?

В графах документа, на котором есть печать предприятия и подпись его руководителя, указывают:

  • полное название фирмы-заявителя, ее адрес и контактный телефон
  • производственные нормативы (технические условия, ГОСТ, СТО);
  • технические регламенты, устанавливающие необходимость проверки;
  • основания для выдачи разрешительного акта (номера протоколов исследований);
  • срок годности продукции, условия хранения и транспортировки, другая дополнительная информация.

Отличия декларации и сертификата

Декларация – это простой лист бумаги формата А4. В ней указываются сведения, за достоверность которых ответственность несет заявитель, представивший доказательства из лаборатории.

Сертификат представляет собой специальный бланк, имеющий полиграфическую защиту от подделки. За то, что написано в нем, отвечает аккредитованный орган вместе заявителем. Основанием для выдачи документа являются доказательства, полученные в ходе исследования продукции в лаборатории, с которой сотрудничает орган.

Знак соответствия

Здесь отличия сертификата и декларации ТР ТС только в том, что на сертификате кроме самого знака указывается также номер органа по сертификации.

Источник

Ассортимент товара

Существует множество разновидностей спиртных напитков:

  1. виски;
  2. водка;
  3. коньяк;
  4. вино;
  5. ликер;
  6. пиво;
  7. сидр.

Вероятность подделки алкогольной продукции весьма велика, поэтому государство в лице Роспотребнадзора строго следит за соблюдением установленных правил по документальному оформлению товара. Это делается в интересах потребителей — для защиты их жизни и здоровья от некачественных продуктов.

Особенность пищевых производств

Помимо своевременного получения обязательной документации проверяющие органы еще следят за применением принципов ХАССП на любом пищевом предприятии. Данные принципы заключаются в:

  • контроле за выполнением санитарных и гигиенических норм в цехах;
  • выявлении критических контрольных точек на производстве;
  • улучшении технологических процессов;
  • отборе качественного сырья для изготовления продукции.

Что нужно для процедуры?

От заявителя требуются:

  • копии учредительных и регистрационных документов фирмы, банковские реквизиты;
  • описание продукции;
  • коды классификаторов;
  • ГОСТ, ТУ или иную техническую документацию;
  • документы на производственные площади: договор аренды или свидетельство права собственности;
  • имеющиеся заключения, акты;
  • импортерам: инвойс или контракт на поставку товаров.

Ответственность за достоверность информации

При оформлении сертификата ответственность делится между заявителем и органом по сертификации, в то время, как при декларировании вся ответственность за достоверность данных ложится исключительно на плечи заявителя. Что это значит? Что если во время последующих проверок, контрольных закупок и т.п. будет обнаружен факт мошенничества, то отвечать придется только заявителю.

Внешний вид документов

С точки зрения внешнего вида, разница между сертификатом и декларацией ТР ТС в том, что первый документ оформляется на специальном бланке, имеющем несколько степеней защиты. Декларация ТР ТС, в свою очередь, заполняется на обычном листе формата А4. Существует принятая форма документа, однако, никаких специальных бланков при этом не предусмотрено.

Проверка продукции

При сертификации продукция в обязательном порядке проверяется в соответствующей аккредитованной лаборатории, входящей в Единый реестра органов по сертификации и лабораторий. При декларировании заявитель сам волен выбирать исполнителя и может обратиться в любую компанию, предлагающую подобные услуги.

Ответственность за нарушение требований законодательства

Если предприниматель не имеет декларации на алкогольную продукцию, ему может грозить:

  • крупный штраф (до 600 тыс. руб.);
  • конфискация партии товаров;
  • закрытие производства на срок до 3-х месяцев;
  • задержка груза на границе при прохождении таможенного контроля.

Чем отличается декларация тр тс от сертификата тр тс?

В чем основные отличия сертификата и декларации? Как происходит проверка продукции в каждом из случаев? Как оформляются эти документы, какую силу они имеют и кто несет ответственность за достоверность информации, указанную в них? Подробно рассказывают эксперты компании “ЛенТехСертификация”.

Какой алкоголь подлежит сертификации?

Декларация в обязательном порядке оформляется на следующие виды продукции:

  • 95%-ый этиловый спирт; ;
  • водка;
  • шампанское;
  • коньяк, коньячные напитки;
  • ликеры, ликероводочные напитки;
  • вина: игристые, виноградные, плодовые.
Оцените статью
Мой сертификат
Добавить комментарий